Менеджер раздела: Москалева Мария
8-917-839-73-25

Шкаф пекарский ЭШП-2с (обл. цинк.) Тулаторгтехника

52 414 руб.

Артикул:ЭШП-2с

Производитель:Тулаторгтехника

Характеристики:

Габариты, мм 1370х860х1330

Страна Россия

Мощность, кВт 11

Напряжение питания, В 380

Кол-во секций / уровней 2

Гастроемкость GN 2/1, хлебная форма №7

Вес, кг 200

Размер противня, мм 530х650х30

Показать все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание

Жарочно-пекарский шкаф Тулаоргтехника ЭШП-2с(у) предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического аппарата, используемого для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для тепловой обработки различных продуктов.

Шкаф имеет секционную структуру (общее количество секций - 2). Каждая секция размером 1095х725х180 мм вмещает 27 хлебные формы №7 (хлебные формы в комплект поставки не входят) или два противня GN2/1 530х650х30 мм (противни входят в комплект поставки). Секции поставляются раздельно и устанавливаются друг на друга при монтаже (масса одной секции не превышает 85 кг). Нижняя секция устанавливается на раму. Верхняя секция накрыта крышкой. Каждая камера закрывается дверкой, снабжённой пружинным механизмом. Внутри каждой камеры, вверху и внизу, установлены ТЭНы. Верхние ТЭНы установлены открыто, нижние ТЭНы закрыты подовыми листами

Особенности:

Объем камеры 0.14 м³
Формат емкостей GN 2/1, хлебная форма №7
Размер гастроемкости 650x530 мм
Температурный режим от 50 до 290 °С
Время разогрева 25 мин.

Количество протвиней  GN/1 (530х650х30мм), шт. - 4

Количество хлебных форм №7 (220х110х115мм), которые могут быть установлены на пол камер, шт - 54


  • Раздельное включение-выключение и регулировка верхних и нижних ТЭНов
  • Шкаф оснащен системой пароувлажнения.
  • Приборы управления размещены с правой стороны каждой секции
  • Переключатели ТЭНов и термостат снабжены сигнальными лампами
  • Ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,68 – 1,25 – 2,75 кВт) осуществляется 4-х позиционными переключателями
  • Термостат
  • Аварийный выключатель для каждой секции, который отключает секцию от электросети в случае выхода из строя термостата и препятствует повышению температуры в камере выше допустимой
  • Все наружные облицовочные панели шкафа выполнены из импортной декоративной нержавеющей стали
  • Площадь пода камеры: 0.77 м² 
  • Габаритные размеры камеры:: 1370x860x345 мм
Шкаф пекарский ЭШП-2с (обл. цинк.) Тулаторгтехника Купить "Шкаф пекарский ЭШП-2с (обл. цинк.) Тулаторгтехника" производства Россия в интернет-магазаине Палером. Стоимость данного оборудования 52 414 руб. Звоните и заказывайте!
52414 RUB