Артикул:AP5.23M
Производитель:APACH
Габариты, мм 700х715х630
Страна Италия
Мощность, кВт 5,4
Напряжение питания, В 220,380
Кол-во секций / уровней 5
Гастроемкость GN 2/3 (352x325мм)
Мойка нет
Управление Механическое
Вес, кг 55
Тип подключения Электричество
Пароконвектомат Apach AP5.23M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм.